Żadna osoba tak do końca nie ma pojęcia skąd przybyły do Polski pierogi. Według niektórych pochodzą one z Czech albo od polskich od Słowaków kolejni natomiast za ich niepodważalna rodzimy kraj uznają Włochy . Teraz w naszym kraju prawie w większości barów , lub restauracji podaje się kilkanaście typów pierogowego specyfiku . Mamy albowiem pierogi z grzybami , z mielonym mięsem , z kapusta , z truskawkami , ze słodkim twarożkiem, odmianę wegetariańską oraz wiele innych . Pierogi niepodważalnie od dawna dominowały na polskich stołach . Już od dawna ulepszano sztukę pierogów wytwarzania, a także napełniania .

Nie każdy uważa, iż wyłącznie w Polsce można skosztować najprawdziwsze i najlepsze pierogów rodzaj. Pierogów przyrządzenie jest bardzo proste i wymaga posiadanie w domu tylko wody przegotowanej, surowego jajka, niewielkiej ilości margaryny z tłuszczu zwierzęcego albo masła śmietankowego pełnotłustego oraz odrobinę mielonej soli jodowanej. Te wszystkie części składowe ugniatamy, wałkujemy ciasto , wycinamy kółka i napełniamy nadzieniem. Później zagotowujemy i zjadamy.