Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo obszerną. Należy wspomnieć, iż w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne nabywamy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim wszelkiego rodzaju ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka prezentowana jest w menu, ekspresy te są bardziej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz pozostałych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.