Zastawa stołowa wieków żywy margines wyposażenia gastronomii. Zabytkowa zastawa stołowa, która niegdyś używana była na zamkach czyli w dworkach szlacheckich nieraz przedstawiana bywa w różnego rodzaju muzeach. W niektórych miejscach udostępniane są również zastawy stołowe, które pochodzą z najróżniejszych stron świata. Posiadają one ciekawe motywy zaczerpnięte z wielu tradycji i kultur właściwych różnym kontynenton. Zarówno stołowa, jakże inne, podobne, urządzenia gastronomiczne stanowią wspaniałą oprawę na rzecz podawanych posiłków. Warto jednak zwrócić uwagę na fakt, w dziedzinie tj. gastronomia wykorzystywane jest niezmiernie bogate wyposażenie, które w większości przypadków sporo kosztuje. Przykładem może istnieć tutaj stołowa, która z reguły jest droga. koszt zależy przede wszystkim od czasu czasu tego, z jakiego tworzywa została ona wykonana. W przypadku, kiedy stołowa wykonana jest z porcelany, z pewnością będzie kosztowna. Z tego powodu sporo osób decyduje się na zakup tańszej np. szklanej zastawy.